~ 体と心を整えるための“養生楽膳”~

 

 

20107月にオープンした“ご飯&カフェ CACHE CACHE”は

 

2018年7月に“養生楽膳 CACHE CACHE”としてリニューアルしました。

 

食べることは生きること…』というテーマは変わらず、

 

ひと手間を丁寧に加えた、滋味深い料理をご用意して、みなさまをお待ちしております。

 

その他にも、健康で心豊かに暮らすための知恵や工夫を学びあえる、様々なイベントを開催する予定です。


 養生楽膳

旬や栽培方法にこだわった地元の野菜を中心に、手間を惜しまず、素材の持つ力を最大限に引き出す調理法を考え抜いたランチを、日替わりでご用意しております。

 

ランチ営業(14時半)の後は、カフェタイムとしてもご利用いただけます。

どうぞゆっくりとお過ごしください。

 

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お料理教室

CACHE CACHEの料理を学びたい!というリクエストを多くいただき、今年から料理教室を開講いたします。

養生楽膳の考え方を基本に、素材や調味料の活かし方、栄養や味のバランスを考えた献立の立て方などを、理論的・実践的に学びます。

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夜のお食事会

月に一度、夜のお食事会を開催しております。

皆様でひとつの大きなテーブルを囲んでのお食事会です。

その時の出会いと会話、そしてシェフのお任せコースをゆっくりとお楽しみください。

 

 

 

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営業時間  11:30-16:30(ランチL.O 14:30)

 

定休日   日曜日・月曜日

 

810-0022

 

福岡市中央区薬院2丁目11−9

 

TEL   092-751-1109